ALIMENTI SENZA GLUTINE, APROTEICI,

BIOLOGICI, SENZA ZUCCHERO

 

NEGOZI DEDICATI ALLA VENDITA DI PRODOTTI PER DIETE ALIMENTARI

 

INTOLLERANZE ALIMENTARI ?

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BIOCELIA é una catena di negozi specializzati nella vendita di alimenti biologici senza glutine, materie prime, prodotti beverage e food gluten free certificati, aproteici, per diete alimentari conseguenti a patologie mediche specifiche.

 

Chi entra in un negozio BIOCELIA può scegliere tra un ricco assortimento di prodotti biologici, aproteici, senza zucchero e senza glutine delle più note aziende produttrici. Alla fonte c'é una grande collaborazione con i nostri partner per disporre sugli scaffali solo prodotti garantiti e di qualità certificata. Venite quindi a scoprire i negozi BIOCELIA.

 

 

BIOCELIA é il marchio con cui si contraddistingue una capillare rete di negozi che puntano ad offrire un'ampia gamma di prodotti di qualità a persone che per necessità devono osservare una dieta personalizzata per combattere una particolare allergia o intolleranza alimentare

 

Acquistando i prodotti in questi punti vendita troverete la comodità del minimarket con una vasta scelta di alimenti a prezzi competitivi e personale qualificato non solo addetto alla vendita, ma a vostra disposizione anche per darvi consigli sui prodotti commercializzati.

 

I negozi BIOCELIA sono partner della GLUT3 Network Italia

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PRESENTI ALLA FIERA "CIBUS 2014"

XVII EDIZIONE - FIERA DI PARMA

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PRESENTI ALLA FIERA "GLUTEN FREE EXPO"

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BIOCELIA E IMETEC INSIEME SENZA IL GLUTINE.

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BIOCELIA ADERENTI ALL'INIZIATIVA

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Recenti statistiche asseriscono che in Italia c'è un incremento del 10% dei celiaci ogni anno, ed aumentano anche i disturbi allergici legati all'alimentazione. Oggi il 40% dei bambini sono sensibili a certi cibi. Molto dipende da prodotti sempre meno naturali frutto di manipolazioni, e più complessi, infatti si parla oggi del fenomeno" degli allergeni occulti. Cosa significa? Sono allergeni in alimenti apparentemente non correlati al cibo verso cui è presente allergia. Ad esempio é molto frequente riscontrare l'utilizzo della gelatina di pesce per le guarnizioni di dolci.

Un recente passo avanti per la prevenzione delle reazioni anafilattiche è stato fatto. Una nuova normativa Europea ha recentemente stabilito norme per l'etichettatura più attenta degli alimenti. Su tutti gli alimenti prodotti in Europa deve obbligatoriamente essere dichiarato ogni ingrediente che superi il 2% in peso del prodotto finito.

E' dura la vita ai celiaci italiani dato con la dieta mediterranea regnano pane, pasta e pizza. Anche se l'aumento del morbo ha incentivato la ricerca, l’unica cura per ora resta la dieta e, sul web, i celiaci con un passaparola online si scambiano ricette e pubblicizzano negozi specializzati nella vendita di alimenti a loro permessi.